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发布时间: 2018-10-16 15:59:16      来源:网络      编辑: 匿名

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葛根粉有什么副作用吗 食用葛根粉有什么讲究
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我们知道葛根粉是养生澳门巴黎人娱乐平台价值很高的中药养生产品,而且老少皆宜,是一种名贵滋补品。中医养生专家指出,葛根粉为豆科植物野葛、甘葛藤的块根,药用、澳门巴黎人娱乐平台功效都很高,被运用的比较广泛,那么葛

我们知道葛根粉是养生澳门巴黎人娱乐平台价值很高的中药养生产品,而且老少皆宜,是一种名贵滋补品。中医养生专家指出,葛根粉为豆科植物野葛、甘葛藤的块根,药用、澳门巴黎人娱乐平台功效都很高,被运用的比较广泛,那么葛根粉有什么副作用吗?食用葛根粉有什么讲究?针对这个很多人关心的问题,我们来看看专家是怎么说的。

    葛根粉的药用价值

    葛根粉,也称葛粉是《中华本草》收载的草药,内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。既有药用价值,又有营养澳门巴黎人娱乐平台之功效。

    葛粉饮用广,以肝、肾、心组织中含量最高,特别对老中幼皆宜。在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。

    《本草纲目》记载,葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效,对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。

    同时,经现代科学检测,本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸,是营养价值很高的天然食品。

    葛根粉的副作用

    一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的。但,是药就有三分毒,若是长期过量服用葛根粉,易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物,如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。

    另外,野葛凉性很大,胃寒的可不要空腹吃,或者要少吃。

    葛根粉虽然没有副作用,但是考虑到食物相克和药性相克的原因,以下两种情况则需要注意一下。

    1、葛根粉不能与杏仁同食,否则会引起身体不适。

    2、葛根粉不能与乌头类药材同服,葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。

    葛根粉的冲泡方法

    1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子。

    2、将野生葛粉倒于碗中。

    3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)。

    4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌。

    5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用)。

    6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。

    纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状,温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状,粘连度很高,用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。

    葛根粉有什么副作用吗?食用葛根粉有什么讲究?中医养生专家表示,葛根粉的澳门巴黎人娱乐平台效果很好,而且很多疾病治疗期间都可以食用葛根粉,恢复的效果会更好,平时也可以适当地吃一些,对身体有好处。关于葛根粉的副作用以及食用注意,我们也应该有正确的认识。

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