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发布时间: 2019-01-11 20:20:43      来源:久久健康网      编辑: 匿名

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美味大枣药膳方 调理气血又安神
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大枣是一种非常常见的食材,日常中很多家庭都会食用大枣煮粥喝,大枣还可以炖汤,在各种美味的汤汁当中放几颗大枣增添美味,生活中有些人们气血不足导致贫血,这些人们可以适当的吃一些大枣药膳

大枣是一种非常常见的食材,日常中很多家庭都会食用大枣煮粥喝,大枣还可以炖汤,在各种美味的汤汁当中放几颗大枣增添美味,生活中有些人们气血不足导致贫血,这些人们可以适当的吃一些大枣药膳粥来调理气血不足的现象,不仅仅补血还有安神的作用。

大枣是很好的食材,很多人在炖汤、熬粥等,都习惯性的放几颗大枣。但是你知道吗?大枣虽然美味,但是对于有湿热体质的人,可不能多吃哦!否则容易出现寒热口渴、胃胀等不良反应。今天就给大家推荐几款大枣做的食谱,赶快学起来……

美味大枣药膳养生食谱

1.阿胶大枣乌鸡汤

材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、大枣、枸杞子、桑葚 做法:炖煮3小时,老火炖汤。

特点:养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤,已有数千年历史。岭南地区多湿热,长久居住,湿热侵身在所难免,爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤,火候足、时间长、既取药补之效,又取入口之甘甜。

2.当归大枣粥

当归15克、大枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、大枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

3.首乌大枣粥

何首乌粉25克、大枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

4.大枣枸杞粥

材料:大枣70g,枸杞15g,米100g。

做法:先将大枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净;大枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可;可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

5.大枣参杞膏

大枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

6.旱莲草大枣汤

鲜旱莲草50克、大枣20枚。先将旱莲草和大枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等

气血不足的人们脸上的气色暗淡无光,皮肤干燥现象,气血不足的人们比较怕冷,四肢寒凉,气血不足的人们容易疲倦无力等等明显特征,气血不足的人们不妨试试大枣药膳方来补气血,阿胶大枣乌鸡粥滋阴补血,当归大枣粥补血调经等等,这些吃法都有利于补血补气。

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