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发布时间: 2019-02-11 15:30:49      来源:久久健康网      编辑: 匿名

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有哪些不错的养肝汤值得推荐 不妨试试红枣养肝汤
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肝脏在人体内有至关重要的作用,想要养肝就得吃一些滋补性比较强的食物,比如养肝汤等等,红枣养肝汤一直都在被大众所推崇着,很多朋友在日常生活中都会烹制养肝汤,护理自己的肝脏,那么红枣养

肝脏在人体内有至关重要的作用,想要养肝就得吃一些滋补性比较强的食物,比如养肝汤等等,红枣养肝汤一直都在被大众所推崇着,很多朋友在日常生活中都会烹制养肝汤,护理自己的肝脏,那么红枣养肝汤到底是怎么制作出来的呢?平时如何护理肝脏?下面小编就来介绍一下!

有哪些不错的养肝汤值得推荐?

红枣养肝汤做法:

七颗大红枣,洗干净,每个剪7刀(为了能把红枣的营养都煮出来),然后放在一个小锅里,再往锅里倒400ml的开水,马上把锅盖盖上,这样泡8个小时后再用最小火煮一个小时生活。

大小枣均有健脾功能,但大枣功在降浊,小枣功在扶本,故大枣用在于治,入药;小枣用在于养,不入药。

养肝汤适用于所有因为肝功能不好而导致的问题,比如青春痘、湿疹、皮肤瘙痒、熬夜人要喝、经常喝酒的人也要喝。

注意:有下列情况暂时不能喝——

大枣是传统的补益食物,人们常用它来给病后体弱、气血亏虚者做滋补品。中医学认为,大枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于面色萎黄、失眠多梦等气血不足症状的治疗。比如冬季女性容易出现的手脚冰冷、怕凉等症状,如果有气血不足的因素,即可服用大枣来温补。但是以下情况用大枣不适合。

一是经常出现舌苔厚腻,胃口不开,恶心呕吐,眼睑、面部浮肿等现象者。这些症状属于体内水湿较重的表现,其治疗适宜服用一些健脾利湿的药物,例如山药、茯苓、赤小豆等。而大枣的滋腻之性容易助湿,使得水湿停留体内难以清除,因此在体内水湿尚未清除之时,不宜食用大枣。

二是发烧的病人。发烧症状,多发生于感冒初期。此时入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,服用大枣,其黏腻之性常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的不利局面,使得体内的病邪难以驱除,延缓疾病痊愈的时间。

三是体内有热者。经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状者,是体质偏热,容易上火的表现。此时不宜过多食用大枣。大枣性味甘温,偏于温补,此时食用不适合。

养肝汤推荐

枸杞黄精汤

材料:枸杞子15克,黄精10克,猪瘦肉100克,生姜3片,大葱、食盐、料酒少量。

做法:枸杞子黄精洗净,加水800毫升,浸泡十五分钟。武火烧开五分钟加入整块猪瘦肉武火烧开十分钟转小火,十五分钟炖熟,加入葱花、食盐、料酒。捞肉切碎片,食肉喝汤。

功效:补肝明目。

淮杞水桂鱼

材料:甲鱼500克,去核红枣7个,枸杞子25克,山药100克,清汤,葱姜汁,黄酒,盐适量。

做法:有哪些不错的养肝汤值得推荐?甲鱼宰杀干净,放沸水里汆烫,捞出洗净,山药洗净,切块,红枣、枸杞洗净。取砂锅,放入山药、甲鱼、枸杞,加葱姜汁、黄酒、清汤,武火煮沸,捞掉浮沫,放入枸杞,文火炖3小时,最后加盐调味即可。

功效:清血补血,降压降脂,补益肝肾,但是胃寒泄泻者不宜食用。

淮杞玉竹牛肉汤

材料:淮山30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量。

做法:有哪些不错的养肝汤值得推荐?将淮山、把子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片。用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。用中火煲约3小时,加入调味料即可。

功效:补虚养神,明目补肝。

山药炖乌鸡汤

材料:乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800毫升,盐1又1/2小匙,米酒1大匙。

做法:有哪些不错的养肝汤值得推荐?乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。将所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

功效:补肝益肾。

女贞枸杞瘦肉汤

用料:瘦肉250克,女贞子30克,枸杞子15克,大枣5枚。

做法:将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净,瘦猪肉洗净切块,然后将全部用料一同放入锅中,加清水适量烧沸。最后再用文火慢炖2到3个小时,调味即可食用。

功效:女贞枸杞瘦肉汤具有滋养肝肾的作用,非常适用于慢性肝炎患者。肝区隐痛不适,腰酸乏力,头晕眼花,潮热盗汗的病情都可以以此汤进补。

红枣养肝汤是如何制作出来的?上文简单的介绍了一下具体的做法,朋友们都可以认真的学习学习,除了养肝汤之外,大家也可以多多学习其他的养肝方法,护理好肝脏,做好解毒工作,平时除了多吃养生方之外,还要注意保持良好的生活习惯,要规律作息,少熬夜。

 

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